photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

photo Technicien / Technicienne de laboratoire en industrie

Technicien / Technicienne de laboratoire en industrie

Emploi Agroalimentaire

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

1. Missions principales Assurer la réalisation d'analyses microbiologiques sur les produits agroalimentaires (matières premières, produits finis, environnement de production), allergènes sur matériels de production et eaux de rinçage afin de garantir leur conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire Analyses chimiques des eaux de lavage et eaux de station Effectuer des prélèvements en production sur les matières premières, les produits finis et environnement (analyses bactériologiques, allergènes..). Mettre en analyse les prélèvements au laboratoire Gérer le suivi des plans de contrôles internes Préparer les échantillons pour envoi vers le laboratoire prestataire suivant les plans de contrôle externes Assurer l'approvisionnement des milieux de culture, des réactifs et matériels nécessaires aux analyses (commandes, suivi des tarifs en relation avec les fournisseurs .) Interpréter les résultats d'analyses, alerter en cas de non-conformité et proposer des actions correctives Participer à l'application des bonnes pratiques d'hygiène des opérateurs lors de la présence sur le terrain (sensibilisation des opérateurs aux risques de contamination, analyse des[...]

photo Magasinier / Magasinière cariste

Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Barthélemy-le-Meil, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, DESCOURS SAS recherche une personne en CDI pour prendre en charge le poste magasinier cariste de son unité de conditionnement située à St Barthélémy le Meil. Le site est labellisé et produit des fruits surgelés emballés pour nombreux clients de la grande distribution et de la restauration hors foyer. RESPONSABILITE DU PROFIL RECHERCHE - Veiller au bon déroulement des opérations de stockage des produits. - Participer à la gestion des stocks. - Approvisionner les salles de conditionnement en marchandises et emballages. ACTIVITES -Effectuer les opérations de stockage des produits et des emballages (répartir correctement les marchandises dans les chambres de stockage et transmettre les détails pour la saisie des stocks sur informatique). - Effectuer le nettoyage du magasin, du quai et l'entretien du matériel. - Contrôler et exécuter correctement les commandes en conformité avec les fiches de travail. - Participer au conditionnement des produits. - Participer à la labellisation RSE et à la Food Culture. - Participer au plan d'action à la suite du bilan carbone COMPETENCES ATTENDUES - CACES 1 3 5 - Résistance au froid : le[...]

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